Orto

Ad Empoli l’Orto del Farinata, un orto medievale urbano e un progetto di solidarietà

Un orto medievale urbano che riproduce le specie botaniche coltivate nel XIII secolo a Empoli sulla base delle fonti storiche disponibili. E’ questo il progetto realizzato dalla Cooperativa SintesiMinerva, in zona Carraia. L’orto è dedicato a Manente degli Uberti detto il Farinata (1212-1264), noto condottiero ghibellino, citato da Dante fra gli uomini degni del tempo […]

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Combattere il decadimento cognitivo con la Natura: l’ortoterapia alla Casa della Memoria

Al centro diurno la ‘Casa della Memoria’ si cura la mente e lo spirito con l’ortoterapia. Il giardino diventa un luogo magico che risveglia i sensi e combatte il decadimento cognitivo: manipolare la terra significa rilassarsi, sollecita i movimenti e riecheggia anche i vissuti (molti degli ospiti hanno alle spalle lavori agricoli). L’ortoterapia è sempre

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